L’inventore della bagna caoda
Cuneo , Agam per le edizioni Daumerie, Montiglio (Asti) , 1993
Piccola storia della gastronomia del Piemonte dall’età della pietra ai giorni nostri
Mm. 240 x 170
Cartonato editoriale illustrato, con alette
Pp. 239(1). Disegni nel testo
Prima edizione
Si aggiunge
Arsetari dla cusina piemonteisa. le arsete pi economiose e pi prest faite / sernu, tasta e smonu da Camillo Brero. Leini (To), I.Graf per l’editrice il Punto, novembre 1993. Mm. 210 x 150. Cartonato editoriale illustrato. Pp. 143. Disegni nel testo. Collana: Piemonte in bancarella











