Verona , Mondadori

Disegni di Vittorio Salarolo

mm. 265 x 215

Tela rossa editoriale con sovraccoperta con foto

Pp. 167

Foto e disegni nel testo

Prima edizione

Si aggiunge

Hugues de Bonardi. Fare in casa i formaggi. Fabbricate i vostri formaggi. Roma, Bietti, 1979. mm. 190 x 120. Cartonato editoriale con foto. Pp. 159. Disegni nel testo di Alfonso Artioli